Gorkula

Frontal de la caja de empanadillas de pizza Kikuet
Trasera de la caja de empanadillas de pizza Kikuet
Empanadillas congeladas en el interior de la caja
Detalle de una empanadilla congelada
Dos empanadillas cocinadas
Interior de una empanadilla. Sólo hay queso.
Interior de una empanadilla de cerca. Sólo hay queso.

Vi estas empanadillas en la tienda de la esquina y me dejé llevar. Pagué unos $6 por ellas.

Las instrucciones dicen que hay que freírlas en aceite. Yo las puse en la freidora de aire. Creo que a 370°F unos 20 minutos. 10 por cada lado. De aspecto quedaron decentes.

Como puede apreciarse en las fotos, el relleno es casi inexistente. Consiste únicamente en una masilla que debe ser queso y un poco de tomate. Va todo mezclado. No hay nada de carne.

De sabor no están buenas ni malas. Son extrañas. Son un 95% masa. Necesitas mucha agua para poderlas digerir.

No las recomiendo ni las volveré a comprar.

#pizza

Sobre citas y atribuciones

En una de las newsletters que he leído esta semana venía incluida esta cita:

Cuéntamelo y me olvidaré.
Enséñamelo y lo recordaré.
Involúcrame y lo aprenderé.
— Benjamin Franklin
Me recordó a otra cita que un profesor de la universidad repetía cada vez que tenía la oportunidad:

Me lo contaron y lo olvidé,
lo vi y lo entendí,
lo hice y lo aprendí.
— Confucio
No quiero hablar sobre la moda de incluir citas en medio de un texto mediocre para elevarlo. Me parece algo completamente absurdo e innecesario.

Quería hablar sobre la veracidad de las citas que te puedes encontrar a diario por internet. Le he preguntado a ChatGPT si alguna de las dos citas era correcta. Parece ser que ninguna de las dos lo es. No hay registro de que ni Franklin ni Confucio dijeran algo así. De Franklin dice que es posible que se le haya atribuido debido a su fama como pensador y educador. De Confucio dice que el mensaje está en la línea de su filosofía del aprendizaje.

Cabe la posibilidad de que ChatGPT me haya mentido.

#citas

Listo para el Memorial Day Weekend.

Hoy ha sido el primer día del año que he sentido calor. Según el teléfono hemos alcanzado los 32°. He estado todo el día sudando.

El problema con Mark Zuckerberg ejerciendo un dominio total e irresponsable sobre las vidas digitales de 3 mil millones de personas no es simplemente que sea increíblemente malo en ese trabajo. El verdadero problema es que ese trabajo no debería existir. Nadie debería tener tanto poder. No necesitamos un mejor Zuck. Necesitamos abolir a Zuck.
Ahí es donde entra en juego la interoperabilidad.

The Internet Con — Cory Doctorow

#internet